| "Président
de l'Union des Grands Crus de Bordeaux pendant de six ans, je
me suis aperçu que la rive droite multipliait les
dégustations parallèles pendant les Primeurs. La réalité
de la rive droite ne pouvait donc plus limiter à Pomerol et
Saint-Emilion comme le stipulent les statuts de l'Union des
Grands Crus. La volonté des viticulteurs de cette rive à
l'optimisation de la qualité et le besoin d'outil
d'expression étaient réels. Président du Cercle Pomerol
Prestige depuis les primeurs 2001, j'ai donc suggéré l'idée
que Pomerol Prestige serait le noyau fondateur d'une
association qui regroupe l'ensemble des appellation rive
droite . Idée plébiscités: le "Cercle des Grands Vins
de la Rive Droite" naissait avec pour critère la
qualité, un esprit ouvert, la proximité et la convivialité
des acteurs de la rive droite. Les produits hauts de gamme
devront respecter un cahier des charges précis avec notamment
pour les vins des garage, qui forment sur la rive droite des
vignobles à part entière face à la petitesse des
exploitations, un minimum de 50% de l'exploitation.110
propriétés approchées ont adhéré. A l'automne, nous
présenterons la constitutions de l'assemblée générale,
notre président et notre permanent ainsi que la liste des
membres. Nous en profiterons pour faire goûter le nouveau le
millésime 2001." |
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