| Juchée
sur le plateau calcaire de Saint-Emilion entre Troplong-Mondot,
Pavie Decesse, Tertre de Roteboeuf et La Mondotte, cette propriété
au terroir magnifique ne dispose que de 40 centimètres de terre
argileuse au dessus de la roche calcaire, de telle sorte que nous
apercevons, par endroit, les racines de vigne venir chercher leur
nourriture à 5 mètres de profondeur à travers la voûte de nos
caves. |
