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Appellation: |
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Montagne
Saint-Emilion |
| Contact: |
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Bernard
LAYDIS |
| Adresse: |
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33570
Montagne |
| Tel: |
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05
57 74 63 99 |
| Fax: |
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05 57
74 51 47 |
| Email: |
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rocdecalon@wanadoo.fr |
| Surface: |
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22,94
hectares |
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Cépages:
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Merlot 80%
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Cabernet Franc 17%
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Cabernet Sauvignon 3%
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Sur le flanc ouest de la Butte de
Calon, en plein coeur de l'Appellation Montagne Saint-Emilion, le
Château Roc de Calon entouré de ses 22 hectares de vignes, est une
invitation à la fête...
C'est en 1988, après ses études de
pharmacie que Bernard Laydis avec son épouse Sylvie, reprend
l'exploitation familiale crée en 1922. Depuis, tous deux
s'attachent à vous faire partager leur passion, leur métier de
vigneron et leur art de vivre. Vous trouverez l'accueil qu'ils vous
réservent, à la propriété et sur de nombreux salons
porfessionnels, convivial comme leur vin.
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Perfectionniste de chaque instant,
Bernard Laydis, longtemps,Président du Syndicat des Vins de
Montagne Saint-Emilion, est convaincu qu'élaborer un grand vin
exige du temps , du savoir faire et beaucoup d'humilité. Et, c'est
avec ses merlots (75%) et ses cabernets (25%) plantés depuis
environ 35 ans que Bernard Laydis élabore aujourd'hui un vin de
plaisir puissant, fruité et généreux. Il propose aussi une
"Cuvée Prestige" veloutée, élevée 18 mois en fûts de
chêne et issue de ses plus vieilles vignes.
C'est ainsi que la presse
spécialisée et les concours viticoles soulignent et honorent
régulièrement à travers de nombreux prix et médailles le
Château Roc de Calon.
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