| Tel
qu'on le retrouve sur la carte de Belleyme, le nom "Domaine
de La Marzelle" apparaît pour la première fois en 1821. Jean-Jacques
et Jacqueline Sioen investissent leur passion pour le vin dans
ce domaine en 1997. Depuis 1955, ce château préserve son classement
parmi l'élite des grands crus classés. Les investissements des
nouveaux propriétaires s'attachent en priorité à la vigne et aux
terroirs, éléments primordiaux pour l'élaboration de grands vins.
Une touche de modernité est apportée aux chais afin de parfaire
les vinifications et les élevages. |
| Les
prestigieux bâtiments en ruine sont remis en état dans le plus
pur respect de la tradition et de la culture de la pierre Saint-Emilionnaise.
Discrètement, la maison de maître, se met à revivre, la vie microbienne
des sols est réactivée, les cycles végétatifs de la vigne
sont vécus avec les plus grands soins. Les vins, vinifiés
sans aucun artifice, traduisent par leur élégance et leur subtilité,
la plus authentique expression de ce terroir. |
